Рецепты - Страница 2

Все мои болеют: дети и муж. Соответственно, мы все сидим дома и постоянно что-то кушаем. Решила я своих домочадцев порадовать и и спечь им сладкие ванильные булочки к чаю.

Ингридиенты:

Мука - 400 г., молоко - 250мл, дрожжи - 20 г., яйца — 2 шт., сливочное масло — 100 г., сахар - 200 г. с ванилью — 1 пакетик.

Дрожжи растворить в теплом молоке, постепенно всыпать 200г. муки, поставить опару в теплое место. Когда она запузырится и начнет подниматься, добавить яйца, растопленное масло, сахар с ванилью и

Лето подошло к концу, овощи на рынке еще стоят недорого, поэтому самое время что-нибудь заготовить на зиму. Недавно нашла в интернете простой и довольно быстрый рецепт лечо на зиму. Ингредиенты простые, 1,5 часа можно справиться. Придут выходные обязательно попробую состряпать. Честно говоря консервацией я не очень люблю заниматься, но муж меня уговорил в этом году что-нибудь закатать. Поэтому я решила начать с простого. Я помню как лечо из болгарского перца и кабачков готовила еще моя мама, когда я была маленькой.

Я еще не пробовала сама печь этот чудо-тортик, но прочитала отзывы, что его очень легко и недорого приготовить. Думаю на выходных порадую своих родных.

Ингредиенты:

Муки — 3 Стакан
Сметаны — 1 Стакан в тесто (1 стакан в крем)
Сахара — 4 Стакан (2 стакана в крем)
Соды — 1/4 Чайная ложка
Соли — 1/4 Чайная ложка
Ванильного сахара — 1/3 Чайная ложка (крем)

Приготовление:

Разогреваем духовку до 230-240 градусов.

Никому не хочется полдня торчать на кухне, чтобы порадовать домашних жареными пирожками. Предлагаю рецепт вкусных и быстрых пирожков. Сразу говорю, что сама его еще не пробовала но судя по отзывам в интернете рецепт действительно неплохой. В ближайшее время постараюсь состряпать. Интересно, пробовал ли кто-нибудь из вас так готовить пирожки? Отпишитесь.

Что нам понадобится:

• 4 стакана муки;
• 2 ст. ложки сахара;
• 1\2 ч. ложки соли;
• 2 ст. ложки подсолнечного масла;
• 0,5 л. молока (любой температуры);

На выходных пока вся семья еще спит, вы можете их немножечко порадовать и встать на 15 мин. раньше для того, чтобы испечь сырники.

Ингедиенты:

1. Творог (или сладкая творожная масса) - 500 г,
2. Яйца -2 шт,
3. Сахар - 4-5 столовых ложек (по вкусу),
4. Ванильный сахар - 1 чайная ложка,
5. Мука - 100 г (и немного муки для подпыла),
6. Смесь растительного и сливочного масел для жарки,
7. Щепотка соли

Приготовление:

1. Хорошенько вымесить тесто.

Я хорошо помню, как любила в детстве творожную запеканку, которую нам готовили в детском саду. Больше всего в ней мне нравилась молочно-сметанная подлива. Как ее готовили я никогда не знала. Теперь вот решила разыскать в сети как же все таки ее правильно готовить и нашла по-моему тот самый рецепт. Аня тут недавно выкладывала простой рецепт творожной запеканки, поэтому я напишу только как готовить подливу.

Ингредиенты:
Для теста:
1 ст. кефира
250 г маргарина
3 ст. муки
1ч.л. соды
1ч.л. соли

Для начинки:
300 г грецких орехов
1 ст. сахара
1 желток для смазывания релетов
растительное масло для смазывания противня

Приготовление:
1. Сначала делаем тесто. Для этого нужно маргарин перетереть с мукой, содой и солью, добавить кефир, замесить тесто.
2. Теперь займемся начинкой. Орехи соединим с сахаром и измельчим в блендере.
3. Затем тонко раскотаем тесто и равномерно выложим начинку по всей поверхности. Сворачиваем все рулетом.

Очень часто родители жалуются на то, что их ребенок плохо кушает. А может быть стоит немножечко обхитрить кроху и его суп или котлету красиво оформить и у вашего малыша проснется интерес к еде, хороший аппетит и радостное настроение.

Я хочу вам предложить очень простой и вкусный рецепт творожной запеканки, которая придет по вкусу не только детям, но и их родителям.

• творог нежирный - 500-600г
• яйца - 2 шт.
• сахар - 3 ст.л.
• ванилин - 5г
• овсяные хлопья - 1 стакан
• изюм - 1 стакан
• кефир или сметана для заливки
• можно по желанию добавить свежие фрукты или ягоды

Смешиваем все ингредиенты, заливаем сметаной или кефиром, и ставим в разогретую духовку на 30-35 мин. И готово!

Сегодня я проснулась и мне очень захотелось попить кофе с чем-нибудь сладеньким я вспомнила свое детство, как мама мне готовила очень вкусное пирожное "Картошка". Мне очень захотелось его приготовить тем более оно готовится быстро, недорого, вкусно и самое главное там все продукты которые можно спокойно давать ребенку в большом количестве.

Специально для вас и ваших маленьких сладкоежек мое любимое сладкое блюдо из детства.

Ингредиенты:

500 гр. крошек печенья
200 гр. сливочного масла
200 гр. сахара
2-4 ст.л. какао
150-200 мл молока и ванилин

Приготовление: