Булочки ванильные

Все мои болеют: дети и муж. Соответственно, мы все сидим дома и постоянно что-то кушаем. Решила я своих домочадцев порадовать и и спечь им сладкие ванильные булочки к чаю.

Ингридиенты:

Мука - 400 г., молоко - 250мл, дрожжи - 20 г., яйца — 2 шт., сливочное масло — 100 г., сахар - 200 г. с ванилью — 1 пакетик.

Дрожжи растворить в теплом молоке, постепенно всыпать 200г. муки, поставить опару в теплое место. Когда она запузырится и начнет подниматься, добавить яйца, растопленное масло, сахар с ванилью и
200 г. муки. Замесить тесто, дать подняться, раскатать, сформовать булочки, положить их на противень, смазанный маслом и посыпанный мукой.
Выпекать в духовке при температуре 200 С около 20 минут. Сверху можно еще притрусить ванильной пудрой.

Комментарии