Вкусные блинчики с заварным тестом

Ингредиенты:

2 ст. кефира
2 ст. муки
2 яйца
1/2 ч.л.соды
2 ст.л. растительного масла
2 ст.л сахара
щепотку соли.

Приготовление:

Яйца,кефир, муку, сахар, соль перемешать, Можно немного взбить венчиком.
В стакан с кипятком бросить 1/2 ч. л. соды, быстро размешать и вылить в тесто, все хорошенько перемешать,дать постоять 5 мин.
Добавить 2 ст. л. масла растительного, помешать еще раз
и можно жарить блины.

Обязательно печь на раскаленной сковороде.

Приятного аппетита!!!

Комментарии