Сосиска (колбаса) в тесте

Хочу поделиться с вами своим рецептом колбаса в тесте.
Это любимое блюдо моего мужа и его друзей.

Быстро, сытно и очень вкусно!

Ингредиенты для теста:

- 3 стакана воды теплой
- 2 столовые ложки сухих дрожжей
- 3 столовые ложки сахара
- 6 столовых ложек муки

Приготовление:

Замесить опару и оставить на минут 15-20, в теплое место.

Затем добавляем 1/2 стакана растительного масла, 2 чайные ложки соли и 8 стаканов муки. Замешиваем мягкое тесто (долго месить не нужно) и ставим опять на 10 -15 минут в теплое место.

Раскатываем тесто и кладем туда сосиску или колбаску, тесто аккуратно заворачиваем и выкладываем все на протвень. Выпекаем в разогретой духовке 180 С 20 минут до золотистой корочки.




Приятного аппетита!

Комментарии